今年は手作り
いつもはシャトレーゼで買っているのですが、あまりにも高く、あまりにもな。。。
ケーキ屋の知人からはシャトレーゼなんかで買うなんてとバカにされますが、当方シャトレーゼで十分美味しいのですが笑
久しぶりに手作りすることにしました。
あらかじめ言いますが、なんと初めてではないという、全く成長していない笑
しかも高校時代の部活は料理部であり、ケーキを作りたくて料理部に入ったという。。
絵の才能もないがケーキ作りに置いても才能がない！笑
材料
業務スーパー
- マンディホイップ：298円
- 黄桃缶：108円
- いちご（紅ほっぺ）：798円の20％引き＝638円
- 西友スポンジケーキ（6号18cm）：649円
合計：1693円
スポンジケーキは業務スーパーで売っているのを見つけることができなかったので、、
苺だけはちょっと贅沢するつもりだったんですが、午後に業務スーパー行ったらほぼ売り切れ。
先っぽが傷み始めてる苺しかなかったのですが、まあ腐りかけが一番美味しと言うし笑
作り方
ケーキはスポンジケーキづくりがまず大変。
うちにはオーブンもない、なのでスポンジケーキは買う一択。
二段になってるスポンジケーキを剥がし、一段目に黄桃の缶のシロップをびちゃびちゃに塗ります。
そうするとシロップを別途作る手間なし。
ホイップ（事前に３時間程度冷蔵室で解凍）を塗って、黄桃を切ったものを並べます。
（苺にする予算がなかった笑）
シリコン刷毛は100円ショップで。
写真に撮り忘れましたが、ホイップを伸ばすパレットナイフ？みたいなやつも持ってます。
二段目を重ねてホイップを塗り拡げ、苺と飾りホイップ・・・
なぜ、上手く絞れないのだ・・・爆笑
もう少し柔らかくなるまで待つべきなのかしら。ま、いっかって感じで。
完成
今回、業スーのマンディホイップ初めて使いました。
生クリームじゃなく、植物油脂だから味はどうかと思ったんですが、舌ばかのマイファミリーはこれでも十分おいしかった。
ちなみに1リットルの容量なので、かなり余りました。
でも、今度つくるならこんなにホイップ載せなくてもよかった、、多すぎた笑
とはいえ西友のスポンジケーキも美味しいし、桃缶シロップびちゃびちゃもマッチしてました。
苺は腐っても紅ほっぺで味も最高。
あーこれで十分すぎる、と思える自分たちは幸せかもね笑
