食・グルメ

近所のスーパーで『韓国式ちゃんぽん』というカップラーメンを見つけましたのでそれについて語ってみます。本場 韓国の『ちゃんぽん』は麺じゃない韓国では『ちゃんぽん（짬뽕）』というものは街のどこにでもあるメジャーな料理です。韓国映画でおなじみのジ...

先週パルコの喫茶店で食べたパフェが美味しかったので、家で作ってみようかと挑戦しました。喫茶店のパフェは美味しいけど少ない！パフェを食べるのは300年ぶりくらいですが、とてもおいしかったです。480円くらいだったかな？で、量が少ない！めちゃめ...

最近お気に入りの本格キムチをご紹介します。宗家（チョンカ）キムチ私の最近のお気に入りは、西友で880円で売っているこのキムチです。※値上がりしてしまっています。※1.1kg入りでお値打ち→容量も減りました韓国で食べた本場の美味しいキムチの味...

今リンゴにはまっています。もともと、リンゴはあまり好きではありませんでした。安いリンゴはパサパサして酸味があって美味しくないし、美味しいリンゴはとても高いですよね。ところが最近、妙にリンゴが食べたくなったんです。身体に足りない栄養素があると...

我が家のお正月は岡山風の雑煮です。住んでいるのは中部地方なのですが、私は本籍が岡山県倉敷市なんですね。岡山”風”としたのは、特に誰かに伝授されたわけでなく、見様見真似で作っているからです。岡山風雑煮の材料だし汁：4カップ醤油：大さじ4砂糖：...

国で買ったカップラーメン『三養ラーメン（サンヨーラーメン）』の感想です。2019年1月に東大門付近にあるEマート（コンビニ）で買いました。いくつかあるラーメンの中でこれを手にとった理由は、名前が面白かったからです。1963年からある、ノスタ...

食材宅配のヨシケイ～ショクブンを合計25年間休まず利用しています。はじまりはポストのちらし子供を出産して病院から退院、世話に来てくれていた姑も実家に帰ってしまい、これからどうしようと思っていたところ、ポストにヨシケイのちらしが入っていました...

近所のスーパーFeel（フィール）で韓国フェアをやっていて買ってきました。マッチャンポン旨辛海鮮ちゃんぽん맛（マッ）というのは韓国語で『味』という意味です。裏面はこんな感じ。食べる時に夢中になって写真を撮るのを忘れてしまったのですみません。...

9月2日、岡山の知人の方から送っていただきました。シャインマスカット晴王（はれおう）です。たっぷり入っていました。晴王の特徴は、種がなくて皮ごと食べられるということです。岡山の有名なぶどうといえばマスカット・オブ・アレキサンドリアがあります...