
業務スーパー、業スーで売っている、冷凍食品のキンパ
韓国の人が「これは本当のキンパと言っていい、おすすめ」と言ってました。
キンパとは
김밥 (キムパp)直訳は『海苔ご飯』
だから、おにぎりもキムパの一種、三角キムパ(삼각김밥)と言いますね。
韓国人のファーストフードで、どこでも売ってます。
昔は路上でおばちゃんが手作りのキンパを売ったりもしてたみたいですが、食中毒やら場所トラブルの関係かあまり見かけないですね。
お母さんがピクニック弁当等で手作りするのも当たり前でしたが、最近は共働きで忙しく、キムパは具の準備が大変なので手軽に買うことが多いようです。
日本円で考えるとだいたい300円くらいで売っていますが、かなりデカく女性が一人で一気に食べるのは難しいかも。
スーパーで売っているのは巻きずしが多い
最近は韓国フードもスーパーなどでよく見かけます。もちろんキムパもあるのですが、結構な割合で酢飯を使っています。それはすなわち巻きずしです。
キムパはご飯とごま油と塩の味がポイント。具はいろいろありますが、肉やキムチが入ってるのが普通。
余談ですが、韓国人の友達が日本に来た時、かっぱ巻きを初めて見て、キュウリしか入っていない可愛いキムパにバカ受けしてました笑
業務スーパーの冷凍キムパ
で、日本在住の韓国人によると、手軽に手に入る本物キムパとして業務スーパーの冷凍キムパをおすすめされました。
キムチキンパもプルコギキンパもどっちも美味しいとのお墨付き。これは安心。
ラッキーにも業務スーパーは私の家の徒歩8分くらいのところにあるです。
解凍方法にクセあり
レンジで簡単解凍!なのですが、
ふんわりラップレンジで3分半(500W)
それは良いとして
その後、10~15分置く?
つまりは20分くらいかかるという笑
事前解凍しちゃダメなんだって。
これが少し戸惑いましたが、慣れればOK
気になるお味と量は?

味はまぁまぁうん、美味しい美味しい、OKOK。リピートします。
量は韓国で買ったのよりは少ないかなー
1本は、私は食べきれる。家族(男性)は満腹にはならない感じ。
価格は300円ちょい、韓国よりは高いのはしょうがないかな。
でも冷蔵庫に常備しとくにはいい感じと思います。
買ってあるとすぐ食べちゃうけどね(つまり美味しい)