我が家のお正月は岡山風の雑煮です。 住んでいるのは中部地方なのですが、私は本籍が岡山県倉敷市なんですね。 岡山”風”としたのは、特に誰かに伝授されたわけでなく、見様見真似で作っているからです。 岡山風雑煮の材料 だし汁： … 続きを読む 岡山県倉敷風お雑煮の作り方レシピ